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設備根據水產海產品的肉質特性,采用微波的方法,由用戶根據水產海產品的口味來進行工藝調速,可烘烤出白殼嫩肉,白殼硬肉,紅殼硬肉,紅殼嫩肉等品種,烤好的水產海產品,口感特別有嚼勁兒,還有點兒淡淡的鮮甜的味道,深得消費者喜愛。